2012 Riesling Réserve Pfalz QbA

2012 Riesling Réserve Pfalz QbA Ein Riesling von besonderer Qualität Weininformation Riesling zählt zu den begehrtesten und wertvollsten Rebsorten weltweit und wird oftmals als „Königin der Weißweine“ bezeichnet. Dieser Riesling ist von besonderer Qualität und wurde in dem Sonnenjahr 2012 geerntet. Die kühle Lagerung sorgt für Reife und Harmonie des Weines. Ein besonderer Wein, der die hohen Qualitätsanforderungen erfüllt und somit die Bezeichnung Réserve verdient. Kellerei Das Familienunternehmen Zimmermann-Graeff < Müller wurde 1886 gegründet. Seit vier Generationen stehen engagierte Unternehmerpersönlichkeiten aus der Familie Hübinger mit ihrem Wissen, ihrer Erfahrung und ihrer Tatkraft an der Firmenspitze. Hervorragende und erstklassige Qualitätsweine zu produzieren, steht bei der Philosophie des Hauses an erster Stelle. Dies umzusetzen, dafür sorgt ein Team von qualifizierten Winemakern unter der Leitung von Chief-Winemaker Peter Griebeler. Region Die Pfalz ist ein Anbaugebiet mit besonders idealen Voraussetzungen für den Weinbau. Schon die Römer haben an den Hängen des Haardt-Gebirges Reben gepflanzt. Von Nord nach Süd, rund 80 Kilometer lang, ist diese nur wenige Kilometer breite Weinbauzone das zweitgrößte deutsche Weinanbaugebiet. Ein besonders mildes Klima lässt die Trauben optimal reifen. Die Anbaufläche für Riesling wächst kontinuierlich. Mit ca. 5.455 Hektar ist die Pfalz seit 2008 das größte Riesling-Gebiet der Welt. Weinbeschreibung und Speisenkombination Ein hellgelber Wein mit grünen Reflexen. Im Duft zeigen sich Aromen von reifer Frucht, vor allem Aprikose und Gelbfrucht, Pfirsich, Zitrusnoten und Ananas. Am Gaumen ist er saftig mit feiner Restsüße und Reifenoten sowie mittlerer Dichte und Länge. Ein idealer Genuss zu Vorspeisen, Fisch oder Geflügel. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 10 °C bis 12 °C.