R. PRÜM 2013 Riesling Steillage Mosel QbA

Die Beschreibung „feinherb“ signalisiert ein ausgewogenes Verhältnis von Frucht und Körper. Exklusiv für ALDI SÜD hat Raimund Prüm, einer der renommiertesten Winemaker Deutschlands, diesen Riesling kreiert. Dieser Mosel Riesling wurde in den Steillagen der Mosel geerntet. Seinen mineralischen Geschmack und seine Intensität verdankt er dem Schieferboden und der intensiven Sonneneinstrahlung, die erst durch die Steillage mit über 30 % Hangneigung ermöglicht wird. Einzigartiger Riesling aus der Steillage Weininformation Ein überzeugender Jahrgang, der nach einer besonders langen Vegetationsphase Weine mit feinem Säurespiel, reifen Aromen und moderaten Alkoholgehalten hervorbringt. Die Rebsorte Riesling ist geprägt von einer intensiven mineralischen Note und einzigartiger fruchtiger Säure. Winemaker Exklusiv für ALDI SÜD hat Raimund Prüm, einer der renommiertesten VDP-Winzer Deutschlands, die Patenschaft für diesen Wein übernommen, dessen Stil er entscheidend mitgeprägt hat. Der Spitzenwinzer konnte dabei seine langjährigen Erfahrungen einfließen lassen, die er mit seinem Familienweingut in Wehlen an der Mosel sammeln konnte. Seine Weine sind weltweit gesucht. Region Die Mosel kann auf eine lange Weinbautradition zurückblicken. Schon die Römer haben hier Weinbau betrieben, was zahlreiche archäologische Funde belegen. Sie ist zudem das größte Steillagen-Weinbaugebiet der Welt. In ihren Hängen finden sich verschiedene Schieferarten, die für die charakteristische mineralische Note des Rieslings sorgen. Weinbeschreibung und Speisenkombination Ein blassgelber Wein mit grünen Reflexen, dessen saftiger Duft an feine Zitrusfrucht, Grapefruit, frische Kräuter, Steinobst und Quitte erinnert. Am Gaumen präsentiert er sich mit feiner Säurestruktur, harmonischer Süße, Steinobst und Pfirsichnoten sowie einer gute Balance zwischen Säure und Süße. Der ideale Begleiter von Salaten, feinen Vorspeisen, Fisch und Meeres...