Torre de Ferro Dão DOC Reserva, Rotwein 2014

Wie Schokolade Als eines der ältesten Weinregionen der Welt bringt Dão, unter der Ursprungsbezeichnung DOC besonders reichhaltige Weine mit gutem Extrakt und besonderer Reife hervor. Dunkel, rubinrot präsentiert sich so auch dieser körperreiche Dão DOC. Das Aroma ist geprägt von Brombeere, Veilchen und würziger Vanille. Samtig und vollmundig schmeichelt er am Gaumen, fast wie Schokolade, mit einer reifen Tanninstruktur und einer harmonisch eingebundenen Säure. Im Abgang besonders lang anhaltend und vielschichtig, passt er bei einer Serviertemperatur von 16-18°C genossen, ausgezeichnet zu Lammgerichten und deftigen Speisen. Art: Dão, Denominazione di origine controllata Herkunft: Erzeugnis aus Portugal Anbaugebiet: Dão DOC Jahrgang: 2014 Geschmacksrichtung: trocken Gebindegröße: 0,75-l-Flasche Alkoholgehalt: 13,5 % vol Rebsorte: Cuvée Serviertemperatur: 16 - 18 °C Speiseempfehlung: zu Fleischgerichten und kräftigem Käse Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Global Wines S.A., 3430-144 Carregal do Sal, Portugal Allergene: enthält Sulfite