Restlos!

Was tun mit dem trockenen Brötchen, dem kleinen Spaghetti-Rest oder der halben Salatgurke Im Handumdrehen sind daraus ein leckerer Brotsalat, knusprige Nudel-Puffer oder eine erfrischende Gazpacho zubereitet. Ganz nach dem Motto: Verwenden statt Verschwenden. Die 180 Rezepte zeigen, dass sogar aus Abfällen wie Kohlrabiblättern oder Apfelschalen sich etwas Köstliches zaubern lässt, z.B. ein würziges Pesto, fruchtige Chips oder erfrischende Limonade. Das Buch für alle, die achtsam und nachhaltig genießen wollen. Titel Zusatz Clever kochen mit Resten Autor(en) Möller, Hildegard Kurzbeschreibung Was tun mit dem trockenen Brötchen, dem kleinen Spaghetti-Rest oder der halben Salatgurke 180 Rezepte zeigen, dass sogar aus Abfällen wie Kohlrabiblättern oder Apfelschalen sich etwas Köstliches zaubern lässt. Das Buch für alle, die achtsam und nachhaltig genießen wollen. Erscheinungsdatum 06.02.2014 Auflage 1., Aufl. Abmessungen (H) 0,22 (B) 0.20 (T) 0.01 Gewicht in Gramm 495 gr Seitenzahl 144 Herausgeber Kosmos (Franckh-Kosmos) Sprache Deutsch Reihe Wir lieben Kochen