Pillitteri Estates Winery Vidal Icewine süß 0,375-l, Süßwein 2017

Süßweine; Pillitteri Estates Winery Vidal Icewine süß 0,375-l, SüßweinKanada ist weltweit der wohl größte Eisweinproduzent, auch wenn die Erzeugungsmethode ursprünglich aus Deutschland stammt. Um die gefrorenen Trauben für den »Icewine« lesen zu dürfen, müssen laut kanadischen Weinvorschriften die Temperaturen auf mindestens - 8 °C gesunken sein. Die Trauben hängen deshalb lange an den Rebstöcken und werden mit Netzen vor gefräßigen Vögeln geschützt.Dieser dicht goldgelbe Eiswein ist aus Trauben der frostresistenten Rebsorte Vidal gekeltert. Die Familie des Weinguts Pillitteri stammt ursprünglich aus Sizilien, und so ist der bunt bemalte sizilianische Karren nicht nur eine Heimaterinnerung sondern auch das Symbol des Weinguts. Im Duft ist dieser Eiswein intensiv, präsentiert sich mit Aromen von getrockneten Früchten wie Banane, Aprikose, Mango, Ananas und Grapefruit. Am Gaumen fügen sich die Aromen zu einem komplexen Bukett zusammen. Die Säure ist sehr mild, der Nachklang herrlich lang und fruchtig. Art: Süßwein Qualitätsstufe: Eiswein Herkunft: Kanada Anbaugebiet: VQA Niagara on the Lake Rebsorte: Vidal Geschmacksrichtung: süß Jahrgang: 2017 Alkoholgehalt: 11,0 % vol Gebindegröße: 0,375-l-Flasche Serviertemperatur: 5 - 7 °C Speiseempfehlung: Dessert, Gänseleberpastete Auszeichnung: Goldmedaille Berliner Wein Trophy 2020 (getestet an Lot-Nr. L2891W1) Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: LIDL Stiftung & Co. KG, Stiftbergstraße 1, 74167 Neckarsulm, Deutschland Allergene: enthält Sulfite; intensiv & komplex Kanada, VQA Niagara on the Lake Vidal, süß; EAN: 627128122195