Monbazillac AOP, Weißwein 2015

Eleganter Süßwein aus Frankreich Dieser facettenreiche süße Weißwein stammt aus Monbazillac. Die Region um Bergerac weist ein ozeanisches Klima mit heißen Sommern und stabilem Herbst auf. Die Edelfäule findet hier perfekte Entwicklungsbedingungen, um den Saft der Trauben zu konzentrieren. Dadurch entstehen unglaublich komplexe Süßweine wie dieser. Im Glas leuchtet er bereits goldgelb, die Nase zeigt vielfältige Aromen von kandierten Früchten, Ananas, Mango und getrockneten Aprikosen. Die Textur ist cremig, die kräftige Säure balanciert perfekt die üppige Süße. Der Wein hat einen vollen Körper ohne jemals schwer zu wirken. Der Abgang ist lang und komplex. Ein genialer Partner zu vielen Desserts wie Birnentarte, Schokolade oder auch Blauschimmelkäse. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 10-12°C. Art: Monbazillac AOP - Geschützte Ursprungsbezeichnung Herkunft: Erzeugnis aus Frankreich Anbaugebiet: Monbazillac Jahrgang: 2015 Geschmacksrichtung: süß Gebindegröße: 0,75-l-Flasche Alkoholgehalt: 12,5 % vol Rebsorte: Cuvée Serviertemperatur: 10 - 12 °C Speiseempfehlung: Dessert, Käse Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: EMB33427 A - FRANCE . Francja Allergene: enthält Sulfite