Mascoloso Rosso Veneto IGT trocken, Rotwein 2017

Rotweine; Mascoloso Rosso Veneto IGT trocken, RotweinIm Gegensatz zu vielen süditalienischen Appassimento Vertretern, präsentiert sich der Mascoloso nicht als überextrahierte Tanninbombe mit extremem Restzuckergehalt. Das traditionelle Trocknungsverfahren des Appassimento aus dem Veneto ist gekonnt eingesetzt um dem Wein mehr Fülle und eine reifere Aromatik zu verleihen. Intensive, reife Frucht, ausbalancierter Restsüße und weiche Stoffigkeit lassen den Mascoloso zu vielen Gelegenheiten überzeugen. Art: Rotwein (i) Qualitätsstufe: Indicazione Geografica Tipica Herkunft: Italien Anbaugebiet: Venetien Rebsorte: Corvina, Merlot Geschmacksrichtung: trocken Jahrgang: 2017 Alkoholgehalt: 13,5 % vol Restzuckergehalt: 8,80 g/l Säuregehalt: 5,30 g/l Gebindegröße: 0,75-l-Flasche Serviertemperatur: 18 - 20 °C Speiseempfehlung: Dunkles Fleisch, Wild, Gemüse Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Terre di Camposasso srl Brunico, Italien Allergene: enthält Sulfite; Rotwein trocken Italien Corvina, Merlot; EAN: 8003545803329