GOLDEN SUN Traditioneller Basmati Reis

GOLDEN SUN Traditioneller Basmati Reis Basmati Reis Ursprungsland: Indien Traditioneller Basmati Reis reift an den Hängen des Himalayas, wo optimale Wasser- und Bodenbedingungen herrschen. Das schneeweiße und zierlich lange Reiskorn reift besonders langsam und ist anspruchsvoll was Temperatur- und Bodenbeschaffenheit angeht. Der traditionelle Basmati Reis zeichnet sich durch seine besonderen Kocheigenschaften, wie z.B. das locker-körnig kochende Reiskorn und die besondere Aromaentfaltung nach der Zubereitung aus. Inhalt: 1 kg Anwendung: Wasserreis-Methode: Geben Sie die gewünschte Reismenge in die 6-fache Menge kochendes, leicht gesalzenes Wasser. Bei schwacher Hitze lassen Sie den Reis ca. 11 Minuten ohne Deckel köcheln-gelegentlich umrühren. Nach Ablauf der Kochzeit gießen Sie den Reis durch ein Sieb ab. Lassen Sie den Reis gut abtropfen und lockern Sie ihn dabei mit einer Gabel auf. Anschließend sofort servieren. Quellreismethode: Geben Sie die gewünschte Reismenge in die doppelte Menge kochendes, leicht gesalzenes Wasser. Bei schwacher Hitze lassen Sie den Reis ca. 10 Minuten mit geschlossenem Deckel köcheln bis der Reis das gesamte Wasser aufgenommen hat. Der Reis sollte im geschlossenen Topf noch ca. 10 Minuten weiter quellen, nehmen Sie ihn dabei von der Herdplatte. Übrigens: Da man bei dieser Methode kein Wasser abschüttet, bleiben mehr Nährstoffe erhalten als bei der Wasserreis-Mehode. Guten Appetit! Hinweise: Vor Wärme schützen und trocken lagern. Wir empfehlen für eine längerfristige Lagerung den Reis in ein luftdicht verschließbares Gefäß umzufüllen. Nährwertinformationen Ø/ 100 g ungekocht Ø/ Portion 60g ungekocht % RI Energie 1485 kJ (350 kcal) 892 kcal (210 kcal) 11 % Fett 0,6 g 0,4 g 11 % davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g >0,1 g >1 % Kohlenhydrate 78,0 g 46,8 18 % davon Zucker 0,3 g 0,2 g >1 % Eiweiß 7,4 g 4,4 g 9 % Salz 0,01 g 0,01 g >1 % Zusatzinformationen: RI (reference intake) = Referenzmenge für einen ...