DELUXE Capunti alla Puttanesca

stext: - Deluxe Capunti alla Puttanesca-Teigwaren aus Hartweizengrieß mit 5,7% Würzmischung. Inhalt: 500 g Teigware + 30 g Würzmischung = 530 g Zubereitungsempfehlung: Die Nudeln in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben (ca. 1,5 Liter Wasser auf 80g Nudeln). Auf kleiner Flamme unter gelegentlichem Umrühren 14-15 Minuten kochen lassen. Kurz bevor die Nudeln fertig sind einen knappen TL Würzmischung (ca. 2g pro 80g ungekochte Nudeln) in einer Pfanne mit 3 EL Wasser gut verrühren. Einige Minuten lang auf kleiner Flamme kochen lassen, bis das Wasser fast vollständig verdampft ist. Die fertig gekochten Nudeln aus dem Wasser nehmen und zur zubereiteten Würzmischung geben. Gut umrühren, mit nativem Olivenöl extra und nach Belieben mit frisch geriebenem Parmigiano Reggiano abschmecken. Als Varation kann man zu zubereiteten Würzmischung einen EL gehackte Tomaten dazugeben und weitere 4 Minuten kochen lassen. Wichtig: Bei der Zubereitung muss die Dosierung eingehalten werden. Würzmischung ist ausreichend für weitere Zubereitungen. Hinweise: Vor Wärme schützen und trocken lagern. Zutaten: Teigwaren ( Hartweizengries , Wasser), getrocknete Würzmischung (Tomate, Basilikum, Knoblauch, Zwiebel, Speisesalz, Petersilie, Paprika, Kapern, schwarze Oliven). Teigwaren: Kann Spuren von Ei und Fischerzeugnissen enthalten. Würzmischung: Kann Spuren von Pistazien, Senf, Sellerie und Sesamsamen enthalten. Nährwertinformationen Nährwerte Ø/100 g (zubereitete Capunti alla Energie 721 kJ (170 kcal) Fett 0,6 g davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g Kohlenhydrate 33,9 g davon Zucker 0,5 g Eiweiß 6,2 g Salz 0,45 g Verantwortlicher: Pastificio Di Bari TarallOro Srl S.S. 100 Zona PIP km 33,0 IT-70010 Sammichele di Bari (BA)