Delicato Family Vineyards - Challis Lane Merlot USA, Rotwein 2012

emptydiv >bBeschreibung: >/bIn der Nase zeigen sich Aromen von Vanille und frischen Kräutern. Am Gaumen präsentieren sich fruchtig und pikante rote und schwarze Kirschen mit weichen Tanninen. Der schonende Pressvorgang mit anschließender Maischegärung dient, um den optimalen Phenolgehalt zu extrahieren. Der gebildete Tresterhut wurde drei Wochen lang zweimal pro Tage untergestoßen. Der Ausbau erfolgte zu 70% im Stahltank und 30% Barrique-gereift, um dem Wein einen leichten Röstton zu verleihen. Der Wein reifte weitere sechs Monate in der Flasche. attributes idwinelist wine type data-attribut-keyArtArt: >spanWein (Wine of USA)>/span wine producingcountry data-attribut-keyHerkunftHerkunft: >spanErzeugnis aus den USA/Kalifornien>/span wine producerregion data-attribut-keyAnbaugebietAnbaugebiet: >spanKalifornien/ Lodi>/span wine vintage data-attribut-keyJahrgangJahrgang: >span2012>/span wine taste data-attribut-keyGeschmacksrichtungGeschmacksrichtung: >spantrocken>/span wine bottle data-attribut-keyGebindegrößeGebindegröße: >span0,75-l-Flasche>/span wine alcoholiccontent data-attribut-keyAlkoholgehaltAlkoholgehalt: >span13,0 % vol>/span wine grapevariety data-attribut-keyRebsorteRebsorte: >spanMerlot>/span wine drinktemperature data-attribut-keyServiertemperaturServiertemperatur: >span15 - 17° C>/span wine foodrecommendation data-attribut-keySpeiseempfehlungSpeiseempfehlung: >spanLamm, Pilze, Pastagerichte>/span wine import data-attribut-keyImporteurImporteur: >spanPacific Wine Company GmbH; Ampèrestrasse 3-5; 63225 Langen >/span wine note data-attribut-keyAllergeneAllergene: >spanenthält Sulfite>/span