Bernard Lagarrigue Charmes-Chambertin AOP, Rotwein 2011

stext: Charmes-Chambertin mit Charme Charmes-Chambertin ist ein Grand Cru im Herzen der Côte dOr im Burgund. Auf den Kalksteinböden, die durchmischt sind von Verwitterungsschutt, gedeihen Pinot Noir Reben, die Ausgangsmaterial für einige der elegantesten Rotweine des Burgund sind. Auch dieser Wein zeigt sich besonders zart in einem Mantel von Rubinrot, das Reflexe von Granat preisgibt. Das intensiv würzige Aroma von Walderdbeere, Wacholder, Sandelholz und Leder steigt in die Nase, ehe der Wein mit seinem Geschmack überzeugt: Eine lebendige Säure, filigrane Tannine, ein mittlerer Körper und ein wärmendes Gefühl am Abgang durch den Alkohol sind harmonisch in Balance. Komplex und nahezu zeitlos ist dieser Wein ein ganz edler Wein mit Charme. Hervorragend zeigt er sich neben Trüffelgerichten jeglicher Art, neben Pasta oder zum Hasenragout. Genießen Sie ihn am besten sanft gekühlt bei einer Serviertemperatur von 14-16°C, denn dann zeigt er sich von seiner schönsten Seite. Art: Charmes-Chambertin - Geschützte Ursprungsbezeichnung Herkunft: Erzeugnis aus Frankreich Anbaugebiet: Bourgogne, Charmes-Chambertin AOP Jahrgang: 2011 Geschmacksrichtung: trocken Gebindegröße: 0,75-l-Flasche Alkoholgehalt: 13,5 % vol Rebsorte: Cuvée Serviertemperatur: 14 - 16 °C Speiseempfehlung: Helles Fleisch, Steaks Anlass: Reise durch die französische Weinwelt Abfüller: Bernard Lagarrigue, F-21200 Beaune, France Hinweise: enthält Sulfite