Alsace Gewürztraminer Réserve AOP halbtrocken, Weißwein 2016

Restsüße Begleitung zu scharfer Küche Das Elsass im Osten Frankreichs wird seit jeher für seine feinwürzigen und expressiven Weißweine geschätzt. Eine der Paraderebsorten der Region ist der Gewürztraminer. Dieser würdige Vertreter des Gebiets präsentiert sich schon im Glas mit einem satten, glänzenden goldgelb. In der Nase überzeugt schließlich ein verführerisches Aromenspiel aus gelben Früchten, reifem Apfel und Birne sowie blumigen Nuancen aus Holunder und Rosenblüten. Am Gaumen ist eine deutliche Restsüße spürbar, bei einer balancierten Säure und mittlerem Alkohol. Die Komponenten aus dem Bouquet spiegeln sich im Geschmack wider. Reife Apfel- und Stachelbeeraromen sowie Holunder- und Rosenblüten harmonieren auch am Gaumen wunderbar miteinander. Ein fruchtsüßer feiner Weißwein mit präsenter Restsüße, der als Speisenbegleiter insbesondere zur würzigen Küche den idealen Counterpart abgibt. Die fruchtige Aromatik, sowie der elegante Körper kommen am Besten bei einer Temperatur von 11 Grad Celsius zum Tragen. Art: Appellation dOrigine Contrôlée Herkunft: Erzeugnis aus Frankreich Anbaugebiet: Elsass Jahrgang: 2016 Geschmacksrichtung: halbtrocken Gebindegröße: 0,75-l-Flasche Alkoholgehalt: 13,0 % vol Rebsorte: Gewürztraminer Serviertemperatur: 10 - 11 °C Speiseempfehlung: Fisch, helles Fleisch, Meeresfrüchte Auszeichnung: Silbermedaille Berliner Wein Trophy 2019 (getestet an Lot-Nr. L037117) Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Koenig - EMB 689028D - France Allergene: enthält Sulfite