11 pinos Bobal Old Vines DO trocken, Rotwein 2017

Rotweine; 11 pinos Bobal Old Vines DO trocken, RotweinRund, weich und vielschichtig Dieser 11pinos, dessen Reben über 90 Jahre alt sind, präsentiert sich im Glas in wundervollem rubinrot und mit Aromen von dunklen Beerenfrüchten, mineralischen Noten und einem klitzekleinen Hauch Vanille. In der Nase und am Gaumen verspricht er eine schöne Vielfalt von Aromen und eine tolle Komplexität. Trocken ausgebaut, mit lang anhaltendem Nachklang, ist er derzeit noch etwas unrund und säure- und tanninbetont. Doch trotzdem zeigt er schon grandios, wie weich und rund er sein kann. Dekantieren sie ihn, dann protzt er herrlich mit seiner vollen Größe. Ein Wein mit Potenzial und Eleganz. Als Begleiter zu dunklem Fleisch, Wildgeflügel und gereiftem Käse solltest du ihn nicht verpassen. Genieße ihn bei einer empfohlene Serviertemperatur von 16 - 18 °C. Art: Rotwein (i) Qualitätsstufe: Denominación de Origen Herkunft: Spanien Anbaugebiet: Manchuela Rebsorte: Bobal Geschmacksrichtung: trocken Jahrgang: 2017 Alkoholgehalt: 14,0 % vol Gebindegröße: 0,75-l-Flasche Serviertemperatur: 16 - 18 °C Speiseempfehlung: Grillfleisch, Wild, Käse Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Pagos de Familia Vega Tolosa, S.A. / 02200, Casas Ibánez, Espana Allergene: enthält Sulfite; intensiv & würzig Spanien, Manchuela Bobal, trocken; EAN: 8437003236433