Herbaria Querbeet Gewürzmischung
Herbaria Querbeet Gewürzmischung bei Ebl Naturkost: aktuell erfasst zu 5.77 € (Streichpreis des Händlers 6.78 €, 15 % Rabatt). Erfasst für KW 11 2022.
Packungsgröße 90 g: Einheitspreis 6.41 € je 100 g.
Aktionspreis laut Händler (Wochenangebot oder Online-Aktion), kein Regalpreis.
www.ebl-naturkost.de
KW 11-12 Beendetes Angebot
Feine Gemüsebrühe ohne Hefe. Der raffinierte Alleskönner für die 5-Minuten-Tasse, für Salate, für Saucen, zum Abrunden und Aufpeppen von fast allem.Bio-Feinschmecker Rezept von Hans Gerlach: Wilder KartoffelsalatZutaten für 4 Personen 1 kg neue KartoffelnSizilianisches Steinsalz1 TL Kümmel2 Zwiebelnca. 400 g Petersilienwurzeln Möhren, Rübchen oder (gelbe) Beten1-2 EL Querbeet2 EL Meerrettich (zum Beispiel Senf & Merrettisch von Erhardt)Dressingje 6 EL Weißweinessig und Rapsöl,Pfeffer Trio Noir 1 Handvoll gemischte Wildkräuter ZubereitungKartoffeln waschen, Kümmel und eine kräftige Prise Sizilianisches Steinsalz zugeben. In reichlich Wasser ca. 20 Min. gar kochen. Zwiebeln abziehen und würfeln, Wurzelgemüse schälen und in hauchdünne Scheiben schneiden. 300 ml Wasser mit 1-2 gehäuftem EL Querbeet aufkochen. Das Gemüse in die heiße Brühe geben und nochmals aufkochen. Kartoffeln pellen, in Scheiben schneiden. und direkt in die Gemüse-Zwiebel-Brühe geben. Meerrettich, Essig und Rapsöl zugeben. Mit Querbeet, Salz und Pfeffer kräftig würzen, mindestens 10 Min ziehen lassen und abschmecken. Kräuter waschen und zupfen und locker untermischen.
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