Biovegan Sauerteig flüssig Roggen
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Zubereitungsempfehlung Du fügst noch hinzu (für 2 Brote): 500 g Weizenmehl /-schrot 500 g Roggenmehl /-schrot 2 Beutel BIOVEGAN Meister Backhefe (14 g) 750 ml handwarmes Wasser 2 TL Salz 1 TL Zucker etwas Fett für die Backform Zubereitung: Hälfte des Mehls, Hefe, Salz und Zucker gut vermischen. Wasser zugeben und zu glattem Teig verrühren. Beutelinhalt hinzugeben, alles gut vermischen. Nach und nach restliches Mehl hinzugeben. Teig abgedeckt 60 Min. an einem warmen Ort gehen lassen. Teig kräftig durchkneten. In 2 gefetteten Formen nochmals abgedeckt 30 Min. gehen lassen. Brote mit einer Schale Wasser im vorgeheizten Ofen backen 60 Min. / 200° C. Stürzen und auf Gitterrost auskühlen lassen. HINWEIS: Mit dem Sauerteig flüssig kann kein Grundansatz hergestellt werden. Der Sauerteig alleine hat keine Triebkraft. Für 1 kg Mehl werden 2 Beutel BIOVEGAN Meister Backhefe (14 g) benötigt. TIPP: Der angebrochene Beutel BIOVEGAN Sauerteig flüssig kann gut verschlossen bis zu 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden.Name Sauerteig flüssig Roggen Inhalt 150 ml Aufbewahrung Trocken lagern und vor Wärme schützen. GTIN 4005394144510 Zertifizierung DE-ÖKO-006 Preis UVP 2,29
Preisvergleich und Preisverlauf für das Angebot Sauerteig flüssig Roggen bei Alnatura und anderen Anbietern
| # | Bild | Markt, Produkt, Menge | Datum | Preis |
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Ebl Naturkost, Biovegan Roggen Sauerteig flüssig, Nach traditioneller Art in Fässern gereift, mi..., 150 g | 2018-01-17 | € 1.42 |
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Alnatura, Biovegan Sauerteig flüssig Roggen, Zubereitungsempfehlung Du fügst noch hinzu (f..., | 2023-08-13 | € 2.29 |
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